Peralatan masak adalah bagian dari peralatan dapur yang ada di ruangan dapur. Fenomena perkembangan zaman ini juga diikuti oleh peralatan masak. Sudah pasti dengan penambahan teknologi di dalam peralatan masak, peralatan masak ini dibuat dan didesain baik model, bentuk, dan warna akan disesuaikan dengan trend yang ada. Sehingga para ibu akan lebih tertarik untuk membeli dan mempergunakan produk peralatan masak tersebut.
Semua peralatan masak yang dibuat dengan teknologi canggih ini untuk semakin memudahkan para ibu rumah tangga dalam proses memasak. Peralatan masak ini dibutuhkan para ibu sebagai alat pendukung untuk menciptakan masakan yang enak dan lezat, di samping keahlian dan keterampilan dalam memasak.
Peralatan Masak Modern
Akan tetapi, di balik itu semua, anda harus sangat berhati-hati dalam membeli dan memilih perlengkapan masak yang akan digunakan nanti. Karena makin banyak alat masak yang dijual di pasaran ini tidak menjamin dalam hal kesehatan karena peralatan masak tersebut dilengkapi dengan zat kimia yang tentunya akan sangat berbahaya untuk kesehatan tubuh anda.
Efek samping yang akan dirasakan memang bukan jangka pendek, namun efek ini akan terjadi dalam jangka panjang. Jadi, memilih peralatan masak secara tepat akan membuat anda akan terhindar dari efek negatif tersebut. Untuk lebih jelasnya, berikut beberapa jenis peralatan masak modern untuk menu sehat antara lain :
- Pisau. Mungkin menurut anda, pisau ini bukan salah satu dari peralatan masak modern. Namun perlu diketahui bahwa ada sekarang ada beberapa jenis pisau khusus untuk memotong baik untuk daging, ikan, sayuran, bahkan lainnya. Pisau ini merupakan salah peralatan masak penting yang digunakan untuk memotong setiap bahan makanan dengan potongan yang menarik dan bagus.
- Panci. Panci merupakan salah satu perlengkapan dapur yang banyak digunakan para ibu ketikan memasak makanan yang berkuah. Menggunakan panci untuk alat masak ini dapat membantu anda dalam mengurangi kadar gula, lemak, dan bahan pengawet lainnya dalam masakan. Panci juga merupakan perlengkapan masak yang multi fungsi dan pastinya akan memudahkan anda dalam mengolah bahan makanan menjadi makanan yang sehat dan lezat.
- Wajan dan panggangan anti lengket. Kita semua sudah tahu tentang perlengkapan masak anti lengket seperti wajan dan panggangan. Peralatan masak tersebut dapat membuat anda akan lebih mudah dalam proses membersihkan nya dan masakan akan tidak akan lengket serta gosong dalam proses memasak. Namun, perlu diketahui bahwa bahan anti lengket tersebut juga berbahaya, karena jika bahan tersebut terkelupas maka bahan anti lengket tersebut akan mengeluarkan racun yang berbahaya untuk tubuh. Untuk itu, di negara Amerika pemakaian peralatan masak ini sudah tidak perbolehkan.
- Blender. Perlengkapan masak ini pasti dimiliki setiap ibu pada ruangan dapurnya. Dengan menggunakan blender ini, semua jenis bahan masakan seperti bumbu dapur, buah-buahan, sayuran dapat dihancurkan dengan mudah tanpa meninggalkan serat dari bahan-bahan tersebut.
- Alat ukur. Memasak bukanlah hal yang mudah untuk dilakukan karena seperti kita ketahui masih banyak wanita-wanita di luar sana yang tidak bisa melakukan hal ini. Hal itu bisa disebabkan oleh tidak ada kemauan dari dalam diri, selain itu orang memasak ini juga harus memperhatikan ukuran dan kadar yang tepat agar dapat mendapatkan masakan yang tidak hanya sehat tetapi juga sehat. Seperti contoh dalam membuat kue, baik kue kering atau kue basah diperlukan ketelitian dalam membuat kue. Jadi, alat ukur ini dapat membantu untuk mengukur kadar dan jumlah bahan kue yang akan dibuat oleh anda. Sehingga kue akan terasa enak dan lezat di mulut.
Semoga artikel ini dapat berguna bagi kita semua untuk lebih memperhatikan dalam memilih peralatan masak yang tepat dan bagus untuk menghasilkan menu makanan yang enak dan sehat. apuy