Kecil-kecil cabe rawit. Ya, si kacang hijau yang berbentuk ekstra kecil ini sangat bermanfaat bagi tubuh, loh. Meski kalah pamor dengan jenis kacang-kacangan lainnya, kacang hijau ini memiliki banyak nutrisi yang membuat Anda lebih sehat. Bahkan, beberapa dokter kanker pun menyarankan para perempuan untuk mengonsumsi kacang hijau, sebab si kecil ini bisa memperlambat pertumbuhan sel kanker payudara. Yuk simak kehebatan kacang hijau!
- Turunkan kadar kolesterol jahat dan tekanan darah. Mengonsumsi kacang hijau tanpa disadari bisa menurunkan tekanan darah dan kolesterol Anda loh. Sebab kacang hijau memiliki serat yang sangat tinggi dan bisa membantu menjaga metabolisme Anda. Serat yang ada dalam kacang hijau bisa membantu fungsi usus dan melancarkan pencernaan.
- Perlambat sel kanker payudara. Kanker payudara merupakan momok menakutkan yang dihadapi oleh para perempuan. Percaya tidak percaya, kacang hijau memiliki kandungan zat yang bisa mencegah sel tumor dan memperlambat sel kanker payudara.
Menurunkan kadar gula darah. Takut diabetes? Sebaiknya rajin-rajinlah mengonsumsi kacang hijau. Sebab kacang hijau memiliki kadar indeks glikemik yang rendah sehingga bisa menurunkan kadar gula darah.- Meremajakan kulit. Untuk Anda yang senang merawat kulit, kacang hijau memiliki kandungan phytoestrogen yang bisa menjaga kulit tetap elastis. Zat tersebut juga bisa memproduksi kolagen dan mencegah indikasi penuaan dini. Protein yang terkandung di dalam kacang hijau juga bisa membantu merawat kuku dan rambut Anda.
- Gampang sakit? Tingkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dengan kacang hijau! Tahukah Anda bahwa kacang hijau memiliki kandungan protein yang cukup besar? Protein membantu Anda untuk meningkatkan daya tahan tubuh sehingga Anda terhindar dari penyakit. Kacang hijau memiliki banyak kandungan nutrisi lainnya yang membuat Anda merasa kenyang saat memakannya.
Setelah mengetahui manfaat-manfaat dari kacang hijau, maka tidak ada salahnya untuk mengonsumsi makanan ini setidaknya sekali seminggu. Kacang hijau merupakan makanan yang mudah diolah sehingga banyak sekali kreasi menu yang bisa Anda untuk memakan si kecil ini. Selamat mencoba! (Tr)
