Minum teh hangat tanpa gula di sore hari, pastinya dapat menambah mood Anda. Namun, belum lengkap rasanya jika Anda tidak menyediakan kudapan saat acara minum teh.

Kudapan pendamping teh yang bisa Anda pilih sangatlah bervariasi, dari asin hingga manis. Daripada kudapan modern seperti roti, akan lebih menarik tentunya jika Anda menyajikan kudapan tradisional.

Ada banyak pilihan kudapan dengan cita rasa unik yang bisa Anda temukan di sini.

7 Kudapan Pendamping Teh dari Gurih hingga Manis

Kegiatan minum teh dengan kudapan bukan hal yang asing dan terjadi di banyak negara. Melansir Good Food, di Inggris acara minum teh terkenal dengan afternoon tea yang merupakan tradisi minum teh berkelompok dengan aneka kudapan manis.

Dalam afternoon tea, kudapan menjadi faktor penting untuk bisa menikmati teh sambil bersosialisasi. Anda yang penasaran dengan kudapannya, bisa cek referensinya berikut:

1. Scone

Kudapan tradisional Inggris ini selalu wajib ada saat afternoon tea. Scone memiliki tekstur renyah tapi lembut di bagian dalamnya.

Rasa scone sendiri sebenarnya sudah manis, tetapi biasanya cita rasanya akan naik dengan penambahan selai atau krim keju.

2. Crumpets

Nama lainnya adalah english muffin yang terbuat dari adonan tepung, air dan ragi. Rasa crumpets cenderung gurih dan biasanya mendapatkan rasa manis dari madu yang di atasnya.

Rasa gurih manisnya mampu menyeimbangkan rasa dari teh earl grey tanpa gula yang aromanya kuat.

3. Dango

Di Jepang, acara minum teh juga selalu ditemani oleh kudapan dari tepung beras. Salah satunya adalah kue dango yang berbentuk bulat kecil berwarna-warni dan tersaji dalam bentuk sate.

4.   Daifuku

Daifuku merupakan salah satu jenis mochi, yaitu kue dari tepung beras yang kenyal dan hanya berisi pasta kacang manis. Bagian luarnya berbalut dengan tepung maizena yang telah disangrai.

Rasanya tidak terlalu manis sehingga cocok dengan rasa teh oolong atau matcha tanpa gula.

5. Kue Bandros

Apabila Anda lebih suka dengan cita rasa kudapan tradisional Indonesia, kue bandros bisa jadi pilihan cocok. Makanan khas Sunda ini terbuat dari tepung beras, santan, daun suji dan kelapa parut sehingga rasanya lebih ke gurih.

6. Apem Gula Merah

Jika ingin yang rasanya manis, Anda bisa mempersiapkan apem gula merah. Rasa manis gula merah berpadu dengan daun pandan menjadikannya semakin wangi ketika Anda mengonsumsinya bersama teh.

7. Timus

Terbuat dari ubi jalar putih, ungu atau kuning memiliki isian gula merah. Anda bisa membuatnya sendiri hanya dengan memarut kemudian mengukusnya.

Tidak sedikit kudapan pendamping teh yang bisa Anda persiapkan setiap sore hari. Supaya cita rasa kudapan lebih terasa, sebaiknya Anda menyediakan pula minuman teh yang tidak mengandung gula seperti ITO EN.

Selain tanpa gula, teh dalam kemasan ITO EN sangat praktis yang tersedia dalam banyak rasa, seperti Oi Ocha dan Hojicha.