Selain membuat pasta dengan campuran bolognese sauce with meat, kamu juga bisa membuat sun dried tomato basil pasta. Pernahkah kamu mencicipi pasta enak satu ini? Jika belum, tak usah berkecil hati, lantaran kami akan paparkan proses pembuatannya di bawah ini. Bagaimanakah caranya? Langsung saja disimak!
- Bahan-bahan yang harus disiapkan
Apapun jenis makanan yang dibuat, tentunya membutuhkan berbagai macam bahan, begitupun dengan membuat pasta. Ada beberapa bahan yang harus disiapkan sebelum kamu membuat pasta enak ini, di antaranya adalah sebagai berikut:
- Lada 1/8 sdt
- Garam ¼ sdt
- Pasta atau spaghetti 1 kotak
- Susu almond tawar 3 sdm
- Minyak zaitun 3 cup
- Bawang bombay ½ buah (ukurannya sedang dan dipotong tipis)
- Daun basil ½ cup (cincang kasar)
- Cuka balsamic 1 sdm
- Bawang putih cincang ½ sdm
- Tomat sun dried cincang ¼ kg (tomat sun dried merupakan salah satu jenis tomat khas Italia yang dikeringkan di bawah sinar matahari dan direndam dengan minyak)
- Cara membuat sun dried tomato basil pasta bercita rasa lezat
Setelah menyiapkan seluruh bahan yang dibutuhkan, sekarang saatnya masuk dalam proses pembuatan. Gimana caranya? Cek langsung di bawah ini:
- Pertama, rebus spaghetti di dalam air rebusan yang sudah didihkan terlebih dahulu. Masak, sampai spaghetti terlihat lembek atau sudah tidak keras lagi.
- Lalu, blender bahan-bahan seperti bawang putih, cuka balsamic, susu almond, garam, dan lada sampai membentuk pasta. Jika sudah, masukkan bumbu pasta ini ke dalam mangkuk kosong.
- Kemudian, panaskan penggorengan yang diberi sedikit minyak zaitun.
- Jika minyak sudah panas, tumis bawang bombay sampai mengeluarkan bau harum.
- Berikutnya, masukkan bumbu pasta yang sudah diblender, aduk sampai merata.
- Selanjutnya, tambahkan cincangan tomat sun dried, daun basil, sekaligus spaghetti.
- Aduk hingga semua semua bahan tercampur dengan sempurna. Setelah itu, barulah pindahkan pasta ke piring.
- Sun dried tomato basil pasta pun siap disajikan!
Gimana? Tertarikkah kamu membuatnya? Selamat mencoba, ya!